河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天这篇文章(piānwénzhāng)的主人公

迎来了最繁忙(fánmáng)的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产了全国(quánguó)1/10的粮食

更是八千年的(de)文明密码

裴李岗遗址的石(shí)镰与炭化麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首的“麦”字(zì)

宛若商周(shāngzhōu)人刻下的金色图腾

“面朝(miàncháo)黄土背朝天”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱(jiàshǐcāng)内的指尖轻点

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是一部浓缩的(de)华夏农业技术进化史

在(zài)无垠的高标准农田上穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机(wúrénjī)巡田如敏锐之眼

俯瞰(fǔkàn)每一寸土地的呼吸

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚(gānggāng)制作好(hǎo)的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙(yǔzhòu)”才真正开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有1个和4个来自河南小麦(xiǎomài)

生产车间内，工人(gōngrén)在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的(de)时令鲜香

到面粉幻化的百变姿态(zītài)

河南人将对(duì)土地的深情揉进面里

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃(chī)出中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的(de)饼干、面包和蛋糕等

都(dōu)是中原麦香在“搞联动”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核(yìnghé)”远超想象

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽等(děng)

淀粉废水经(jīng)压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电(fādiàn)反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖(táng)生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许都流淌着中原(zhōngyuán)麦子的“DNA”

从果腹之(zhī)粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环(xúnhuán)经济的无限可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有河南·戏剧幻城(huànchéng)”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场(xiànchǎng)。(作者：王力(wánglì)尧)

金色(jīnsè)舞台接壤无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握着荧光棒(yíngguāngbàng)

在(zài)“地表最强观众席”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩(bǎimǔ)金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景(shíjǐng)秀

麦浪(màilàng)音浪“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于(zàiyú)创造无限可能！

八千(bāqiān)年前裴李岗的炭化麦粒

与今日(jīnrì)北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧交织的(de)壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年(qiānnián)承诺

——这就是(jiùshì)河南麦收“顶流”地位的